简简dandan

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为了一件简单的日常工作，从上一周开始被折磨，周六周日也没过安稳
什么“一波三折”、“好事多磨”都不足以形容整件事的曲折过程
终于，在今天下午五时处理完了，几近崩溃……
对方最后“总结”：本来就不是一件复杂的事，就是运气不好。
OH~太对了，可究竟是你运气不好，还是我运气不好呢~

做蓝莓芝士蛋糕，需要鲜奶油whipping cream，跑了很多地方都买不到小包装，没办法只好硬着头皮抱了支1L装的whipping cream回来，自然大包装要合算一些，只不过此cream开封后的保质期只有七天，如果用不完也是浪费，所以对于我们业余人士当然选小包装啦。

其实要七天内消耗掉这支cream并不是件容易的事，于是这个周末呆在家绞尽脑汁想着怎么消耗掉这支cream，上网、查书，看有没有会大量用上whipping cream的食谱， 食谱倒是很多，只不过要不就是用量很少，要不就是制作过程相当复杂，另外还得补充很多其他材料，我可不想为了这一支cream又额外购买一大堆材料回来，最后终于定下了既简单又健康好味的：意大利面、双皮奶和自制酸奶，可是辛苦了一天也才用去一大半cream，晕~

左图：蛋黄培根意大利面。这是我第一次做意大利面，鲜奶油、蛋黄、大蒜和培根的完美结合，一个字：香。另一个字：腻。看来西式的东东，咱们还是吃不惯，下次试试青酱的做法。

右上图：双皮奶。算是芝士蛋糕的衍生物的衍生物，做意大利面剩了两个蛋白，想了半天不知怎么处理，只好做了最简单的双皮奶，太久没有吃双皮奶，都不记得外面甜品店的双皮奶是什么口感了，所以也不知道成不成功，自已感觉挺好吃的，呵呵~

右下图：自制酸奶。只要有活的乳酸菌，用来做发酵的酵母，就可以自己做了酸奶了。我用的是卡士的原味yogut，味道特别香浓，早上拌在香蕉里吃，超赞哦~

蓝莓芝士蛋糕，杨老板生日前一晚连夜赶做的，以前也做过类似的芝士蛋糕，不过这次用的材料更丰富一些，工序也稍复杂一些，因为选用了蓝莓味酸奶替代酸奶油，所以就是蓝莓味的芝士蛋糕喽。跑了几个地方才基本购齐材料，因此很晚才开始做，半夜在那边打蛋白的时候都快睡着了，所以蛋白打坏了，出来的的蛋糕没有发到预期的程度，可味道还是相当不错，浓香软滑，可是也有人很喜欢这种口感呢，据此人称可以和可颂坊的芝士蛋糕媲美哩，哇哈哈……我在这里就厚着脸皮转述一下哈！哈哈……然后还要求分享做法，好吧，其实我也是在网上搜罗的方子，不过也根据实际情况做了改进，这边就试着整理一下，给有兴趣的朋友参考一下。

材料:
A.奶油芝士---250g            
   鲜奶油---60g
   酸奶油(蓝莓味酸奶)---100g
   柠檬汁---10g
   蛋黄---3个            
   玉米淀粉---10g
   糖粉---50g
                                              
B.蛋白---3个       
   糖粉---20g              
 
C.消化饼---100g
   黄油---50g

D.蓝莓酱 适量（装饰用，不是果酱那种是有果粒的馅料，我就是没有找到所以没有装饰）

做法（待更新）

不知从何时起，我们开始称她老板，因为她太有老板款了，实际上，她确实就是一个老板，嘎嘎~

杨老板今天生日，我相信很多人都觉得今天是个很重要的日子，因为X年前的这一天杨老板呱呱落地，于是在这个世界上——已经有了三个男娃的父母拥有了一颗掌上明珠，社会多了一个能干的人才，很多人多了一个可以信赖的好朋友，有人全靠这位媒人，很多牌局不会三缺一，当然还有，嘉嘉有了干妈！

在我眼里，杨老板是一个特全面的人。她爱憎分明，对待同志像春天般温暖，对待敌人像严冬一样残酷无情，但她对大数人都是春天般温暖，所以她朋友很多；她豪爽不拘小节，在职场上的气魄不输任何男人，所以服她的人很多；她也有女性特有的细腻，善解人意，总能照顾到身边人的感受，却又不让别人察觉；同时她也有小女人的情怀，喜欢一切漂亮的东西，特别是饰品；她很热心和理智，有什么心事尽可以和她敞开；她开朗大方，party上有她，就格外热闹好玩……

亲手做了一个蓝莓芝士蛋糕送给杨老板，祝杨老板在下一个生日前如她所愿：开上4个圈的A4。嗯~要红色的哈，够拉风啊！哈哈……

你猜得到哪位是杨老板吗？

一直都不知道如何形容这个城市的交通，无法想像在这个以效率著称的城市，居然是——交通拥挤堵塞，公车运行无效率，糟糕到什么程度呢，想想都让人抓狂~

早晨，你穿戴整齐，精心梳好头画好妆，带着好心情出门上班，这时看到公车站站满了等侯的人，你的好心情没了三分之一。当你开始揉穿着高跟鞋的脚时，你看到要搭乘的车来了，可车还没开近就看到如同沙丁鱼罐头的车箱，你的另三分之一好心情也没有了，这时只恨自己平时没有强身健体，如此身单力薄怎么和别人争抢上车，好吧，不顾淑女风范了，往上拼了，如果好运气一点占得车门边的一点位置上了车，除了紧贴车门还得万分注意车门的开关，夹着了可不时好玩的。人贴着人也实在太难受了，空气中夹杂着汗臭、狐臭、脚臭和不知名的臭，这时你的最后三分之一好心情一丝不剩。当你稳固好自己的地盘，你开始要适应司机大佬的高超驾驶技术，前倾后仰左歪右歪，反正不扶稳后果自负。当然这过程你还承担着财物损失的风险。终于到站下车，如果你不在门前，你还得有过万重山的心理准备，待你突破重重阻碍跳下车时，你已经到了崩溃的边缘，衣衫不整、头发凌乱、汗流夹背，好心情变成了坏心情……

没错~今天我就是经历了两次类似上述情形的搭乘大巴，最后，我坐在等了半小时才等来的没有空调的大巴里，面无表情，一动不动，已经是心如止水，没有脾气了，因为我怕我一激动，我的汗会瀑布……

其实，我真的不是喜欢抱怨的人，可真是忍无可忍了，MD，难道美好生活从有车开始？！

本来在发布上一篇日志的时候，我就在考虑是否要继续这个BLOG，要做到每天写日志真的很难，以现在的状态根本没有那个心力去坚持。谁知刚发布，就看到据其本人自称是我的“头号粉丝”的大包留言，感动之余非常惭愧，大包啊，你叫我无地自容啊！5555……

擦干眼泪，抹净鼻涕，翻看以前的日志，实在不敢相信自己写日志已有两年半了，不对，算上和讯那边的有三年整了，虽然数量不多，可重读每篇——或重新思考：原来我是这样成长的，迷茫过、执着过、也放弃过，从烦乱的心事到平和的心境，我的思想也随着慢慢成熟，知道什么才是最重的什么是要去珍惜的；或猛然记起：生活里或工作中，我拥有的快乐是那么多，虽然也曾那么伤心的流过泪，可人生不就是这样吗？有起有落，我怎么可以都忘记呢；或怀旧一番：看过的电影，读过的书，喜欢听的音乐，收集的心爱物件，它们都曾是我心灵的伴侣；当然少不了我做的西点、料理和手工，让我保持一丝的成就感。

原来日志不单止是简单的记下发生了什么事，同时记下自己的见解、心得，甚至是经验教训，这有助于激励我们去思考，使我们的思路更加清晰，生活目标更加明确。

“记住，如果你的生活值得去思考，它便值得去写。”——《做自己生活的CEO》

 

开始放暑假喽！我居然在考完最后一门试的那天晚上失眠了，记得以前学生时代每次考完期末试的那个晚上总要很晚很晚睡，看电视或看小说，好像以此来宣布明天我开始放假了，大人管不着了，我自由了……SO~各位XDJM，从现在开始有什么饭局、K歌局、球局等等，别忘了本博我哈！哈哈……

三个月又过去了，MD，什么都没有展进，只有这时间嗖嗖的飞快过去了……

四月，很颓废的一个月。作息没规律，饮食很混乱，生活很邋遢，整一个一撅不振的样子，这就是我原本的面目吗？BS一下先~

五月，让人揪心的一个月。当我们仍沉浸在迎接圣火的激动和兴奋中，过了个周末却看到天崩地裂的灾难，两种极端的心境相接而来，人生的无常，生命的脆弱，也许阴阳永隔就在那一瞬间，可在那漫天昏暗尘埃中，我们却看到为爱生存的意志、守护生命的信念闪烁着光芒，不知道流了几次泪，总是在发觉时已是潸然泪下，一直没能记下那段时间的所思所感，一是工作之余的时间都在关注灾情，另一是根本没有办法写下任何东西，我明白为什么灾后的心理建设是如此重要了，别说是受灾的人们，我这个远离灾区的人都一度陷于无助和沉重当中，除了第一时间在钱物上出一点微薄之力，我甚至懊恼自己没有可以救助他人的一技之能。回看这段日子，灾情于我虽然很远，但它带给我的影响却是一辈子的，我明显感受到自己心理上的成长变化。我想待一段时间后，我可以用言语纪录下自己的所感所悟，自己的成长。我也要用更多的实际行动来为灾区做些什么。记住，灾后的重建，更需要我们的关注和援手！

六月，除了备试，也没什么特别的事。阿土哥和阿土嫂过来看老爸老妈，那段时间特别想他们，他们就来了，这次开了部车过来，为此我在市区内闯了一个红灯，500元没有了，问题是到现在我仍没有想通是怎么闯的，当然我更想不通的是那500元……，捐给灾区多好啊。最后我要重申一下，我绝对不是一个爱违反交通规则的人，这次~多数是摄像头故障问题，嗯~没错

老头老太太5月初回来了，一回来就扎进了十字绣当中，他们相当的专注，少看电视少上网了，而且追求完美，连背后的走线都有极高的要求。最欣赏别人可以专注的去做一件事，也许是因为自己不够专注吧，希望他们能影响到我。老头老太太已经绣了一幅《百福图》了，送给了阿土哥，现在在绣《福贵满堂》，有很漂亮的牡丹花和鸟儿。

PS 老头老太太回去还学会了蒸手工馒头包子，我们现在都是吃自己做的馒头和包子喽，哈哈……

今天是周六，我值班，好像最近都是值班日写日记，SO~I LOVE 值班日，BUT ~I HATE无法补休…… 

今年新增了清明节为法定节假日，只有一天，连上双休日就是三天假期，虽不比黄金周长假，可受重视程度不比黄金周长假差，毕竟是中国最重要的传统节日之一，它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日，也是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式，所以大家早早就开始计划这个假期，更多的是选择回家扫墓，一是因为如此重要的节日，另一个是年前的雪灾，很多人没有回家过年，趁这个假期回家，既可以和家人团聚，又完成了如此重要的传统仪式，一举两得。

老爸老妈也在这个春回大地，天气回暖、草木吐绿的时节选择了出行，先是回老家，然后再四处周游一番，真是羡慕老头老太太，如果问我对爱情婚姻的期许是什么，我想就是可以和另一半一起慢慢老去，像他们一样手牵手结伴同行，共同游历不同的地方。这次他们的出行，我的心理上有很大的变化，似乎是父母对儿女的牵挂反过来，我很紧张，我会担心他们的安全，担心他们的健康，怕他们不习惯北方的寒冷，怕他们不注意饮食，怕他们太省了，就像牵挂两个小孩子一样，对于这个似乎是角色的互换，我很高兴，但我又觉得我做得还是不够多不够好，我无法让老爸老妈玩得更舒心，更放心，女儿要加油呀！

这两周比较奔波，可生活不都是这样的吗？庆幸的是遇到的人都很NICE，朋友们很关心照顾，客户们很支持体谅，陌生人也很友善，还有什么可抱怨的，怀一颗感恩的心最重要……

PS 招行贵宾室里的柜台小姐比外面柜台的漂亮些哦，笑容好好滴说，吼吼~

昨天一整天都是阴雨天，今天出门仍是阴天，倒是没有雨了，老天真是照顾我呀，这样的天气和温度在大玻璃房里算是相当的舒服了。

接下来的工作比想像中要难多了，不再是一人吃饱全家不饿，要让大家都过上好日子，现在的状况肯定是不能满足的，要进步要改变还得靠大家一起努力，是不是我想得太天真了呢？看似有进展，其实好像更复杂了，不管了，走一步算一步吧。

沾小罗领导的光，和小林子小聚于鼎泰丰和哈根达斯。先说说吃的，鼎泰丰的品质差了许多，一是没什么可吃的，二是出品东西相当难吃，不建议大家去了，我们是在中信的这家分店吃的。鼎泰丰太让人失望了，所以转去哈根达斯弥补一下，我们三个人各选两种口味，然后相互尝了不同的口味，小林子的芒果和****雪芭（忘了叫什么，总之就是红红的），颜色很漂亮哦，黄和红搭配得很妖娆，属于水果类，比较清淡，口感酸酸的，我觉得芒果的好吃些，芒果味很浓郁。小罗选的是白脱核桃和野莓，口感很好，只是我嫌太甜了。我还是最满意自己的选择，绿茶和朗姆酒葡萄，绿茶的清香略带点苦味，刚好中和了奶油的甜腻，特别是饱餐之后享用，很适合哦，朗姆酒的也很不错，有淡淡的酒味，甜中带香，偶尔吃到提子，丰富了多层次的口感。尽管口感和品质都不错，我还是觉得哈根达斯这样的价位太不可爱了。

再说说小林子，算算也有4、5年没见了吧，初见觉得他成塾了，也陌生了。聊着聊着，越发觉得他还是那个我们熟悉的小林子，略带优越感，很自得的大笑，只是现在的他可能在那里待得太久了吧，不自主都带着那里的习惯，也许这也是他们这一类工作的共性吧，小罗也是如此

这一周大抵如此，没什么特别的，上班时上班，上课时上课，吃饭睡觉。能解决的马上能办好，不能解决的还是不能解决，除了不够睡以外，补休一天还是成了泡影，泪呀……

今天工作效率很高， 而且很神奇……

早上去一公司那办事，居然碰到小罗领导，太神奇了，他在这家公司的广州公司上班，这次是过来交流的，小罗领导仍保持着他的招牌发型，稍有些发福，难得是他的脾性和处事还是那样，以前我很是不喜欢他的超级自信和不近人情的直率，现在倒觉得蛮可爱的，可以坦城相待。

下午，便利店买水，在冰柜前找平常喝惯的饮料，旁边一个小胖哥也在挑选，我从他后面穿过想去另一边找，我正在穿行的时候，他拉开了冰柜的门，我往后退让了一下，刚通过时，“砰”一声，我的包碰掉了身后货架上的一瓶老干妈，我和小胖哥定住了，声音引来了店员，我一个劲道歉，并开始想着如何赔偿的事了，这时小胖哥却说话了，他先问店员这瓶东西多少钱，店员说5.5元，然后小胖哥说这事他也有责任，我们俩就一人一半吧，我当然是举双手双脚赞同啦，看~多好的人呐，小胖哥选了一瓶7元的饮料（有钱啊），付了10元，说不用找了，剩下的就我搞掂啦，OH MY GOD，我还多占了0.5元的便宜，本来很郁闷的事，居然兴高采烈的付了款，转身一看，小胖哥已经走了，我还没认真看他长啥样啊，怎么就到此为止了呢，嗯~电视演的都是骗人的，哈哈~

可爱又热心的教授啊，您的苦口婆心，我怎会不懂呢？！

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嗯~周日上班真好哇！可以悠闲的写日志，哈哈！如果大厅没那么亮堂，如果不是呆在“蒸笼”里，如果中午可以小憩一下，那就真是perfect啦！

这段时间好像做了好多事，又好像什么也没做，大家都在关心我的打算，无它，我现在做的就是我的打算，我的能力有限，不能帮着解决什么问题，我能做的就是留在这里，做我力所能及的事，不须去衡量是否值得，也不用去看周围人眼光，就像我能理解此时此地任何人做的决定和处理方式一样，我相信大家都是善意的，都是心怀感恩的，多在他人的角度思考一下，其实没有那么灰的……

你说好想哭，我说哭吧，然后把读书时有关哭的糗事全抖给你听，你笑了，转身我却抱着你哭了，以前有人离开，我为别人哭，这一次？我想也可以为自己撒一下娇吧。

你受委屈了，抱着我嫌我的肩膀不够宽厚，当然你要的肩膀不会是我的；你说找一个人怎么这么难，可又不甘委身于只想踏实过日子的人；你说一个人太疲惫了，却不甘流于只有油盐酱醋孩子的平淡家庭生活；你说也许幸福和爱情无关，我不知道，可如果有人愿意给你一个婚姻的承诺，那不也是爱吗？我说家人围在一起包饺子，一起品尝做得不那么成功的蛋糕，这也是幸福吧

我终于去了仰慕已久的钱柜，而且一连去了两次，我相信科学家是对的，唱歌可以减压，就是要大声唱，专挑自己驾驭不了的歌唱，往高处唱往死里唱，对不起，让你们的耳朵受罪了

我终于发现为什么不那么喜欢奶茶的歌了，她的歌太苦了，她的爱太苦了

鸡蛋吃了，大鸡腿吃了，面吃了
还有钟爱的满记甜品一碗
看~多丰盛啊！
这个生日，满足了……

今年巧了，与奥斯卡同乐，热闹啊！
当然，它人气旺一些些啦
可我~我我比它年轻多了哈
哇哈哈……

过了十五，这个年就算过去了，这个最没感觉的年，总算是过完了